La diabetes puede revertirse a través de la reducción de la grasa del páncreas, de acuerdo con un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Newcastle (Reino Unido) y publicado en la revista Diabetes Care.

En palabras del profesor Roy Taylor, director de la investigación, "para la población con diabetes tipo 2, la pérdida de peso les permite drenar el exceso de grasa del páncreas y, en consecuencia, que el órgano recupere su función normal. Y la pregunta sobre cuánto peso se debe perder para erradicar la diabetes es muy simple: un único gramo. Pero este gramo tiene que ser de la grasa del páncreas. Y a día de hoy la única manera de lograrlo es con una restricción calórica".

Cuenta el diario ABC que para llevar a cabo el estudio, los autores evaluaron el peso, los niveles de grasa pancreática y la repuesta a insulina antes y después de la cirugía bariátrica en 18 pacientes de diabetes tipo 2 y 9 personas sin la enfermedad. Concluida la cirugía, los participantes con diabetes dejaron la medicación para la enfermedad.

Transcurridas ocho semanas desde la intervención, todos los participantes habían perdido un porcentaje similar de su peso –en torno a un 13 %–. Y si bien no se observó ningún cambio en la cantidad de grasa pancreática en los participantes sin la enfermedad, la operación posibilitó que los pacientes de diabetes tipo 2 redujeran esta cantidad hasta niveles normales.

Concretamente, las imágenes de resonancia magnética mostraron que los participantes con diabetes tipo 2 habían perdido el 1,2 % de su grasa pancreática a las ocho semanas de la cirugía. Es decir, dado que el páncreas de un paciente con diabetes tipo 2 tiene un volumen medio de 50 ml, la pérdida fue de cerca de 0,6 mg de grasa.

En definitiva, como concluye Taylor, "nuestros resultados demuestran que el exceso de grasa en el páncreas diabético es específico de la diabetes tipo 2, así como que la selección de insulina vuelve a niveles normales cuando este exceso de grasa es eliminado. En otras palabras, los pacientes están libres de diabetes".