La reducción de la exposición a ciertas sustancias químicas sintéticas presentes en el medio ambiente, en objetos de la vida cotidiana y en los lugares de trabajo puede jugar un papel importante en la prevención de la obesidad y la diabetes, según un estudio de la organización Chemicals, Health and Environment Monitoring Trust.

El informe, coordinado por investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona y de la Universidad Nacional de Corea del Sur, ha revisado 240 estudios científicos que sugieren que la exposición a ciertas sustancias químicas que alteran el sistema hormonal (disruptores endocrinos) está relacionada con el incremento de la incidencia de la obesidad y la diabetes.

La población general está expuesta a estas sustancias a diario, principalmente a través de los alimentos y productos de consumo. La evidencia de que estas sustancias químicas (denominadas obesógenas y diabetogénicas) contribuyen al incremento de la obesidad y la diabetes en la población está basada en un creciente número de estudios sobre modos de acción y experimentos con animales, así como en informes clínicos y epidemiológicos.

Miquel Porta, investigador de la Universidad Autónoma de Barcelona y uno de los autores del estudio, señala que este trabajo es el mayor incentivo para minimizar la exposición a disruptores endocrinos; y en particular, en mujeres en edad reproductiva y embarazadas, ya que el feto en desarrollo en el útero es quien presenta mayor riesgo.

Las sustancias que pueden incidir en el desarrollo de estas enfermedades están presentes en plaguicidas y biocidas (chlorpyrifos, diazinon, dichlorvos y carbamatos), envases y juguetes de plástico (ftalatos y BPA), resinas epoxi (BPA) y detergentes (polifenoles), entre otros artículos de uso común. También se encuentran en metales (plomo, arsénico, tributil, estaño) utilizados frecuentemente en la industria y en contaminantes ambientales y laborales, como el humo de los motores diésel y del tabaco.